ແກ້ໄຂບັນຫາຄວາມຊື້ນທີ່ເກີດຂຶ້ນພາຍໃນຖົງເກັບຂ້າວເທົ່າຫຼັງຈາກການເກັບເກື່ອວ

ພາຍໃນຖົງ ຖົງຂ້າວ ການຈັດເກັບເປັນໜຶ່ງໃນບັນຫາທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງທີ່ສຸດຫຼັງການเกັບເກີ່ยวທີ່ຜູ້ຜະລິດເມັດພືດຕ້ອງເຈີ່ຍ. ຫຼັງຈາກການເກັບເກີ່ยว, ຄວາມຊື້ນທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນເມັດຂ້າວຈະຍັງຄົງປະຕິກິລິຍາກັບສະພາບແວດລ້ອມພາຍໃນຂອງບໍ່ຫໍ່ຫຸ້ມ, ເຮັດໃຫ້ເກີດນ້ຳຄ້າງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຊື້ອເຫື່ອເຕີບໂຕໄວຂຶ້ນ, ລົດຄຸນນະພາບຂອງເມັດພືດຕ່ຳລົງ, ແລະ ຂັດຂວາງຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການຈັດເກັບໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ. ການເຂົ້າໃຈກົນໄກຂອງການເກີດຄວາມຊື້ນ ແລະ ການນຳໃຊ້ຍຸດທະສາດການປ້ອງກັນທີ່ເປົ້າໝາຍຢ່າງເໝາະສົມ ສາມາດຊ່ວຍຍືດເວລາອາຍຸການເກັບຮັກສາໄດ້ຢ່າງມີນັກ ແລະ ປ້ອງກັນການລົງທຶນຂອງທ່ານໃນການເກັບເກີ່ยว.

ການທ້າທາຍດ້ານການຈັດການຄວາມຊື້ນໃນສະພາບແວດລ້ອມຂອງຖົງເຖິງທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໄຍຕ້ອງໃຊ້ວິທີການຫຼາຍດ້ານ ເຊິ່ງຈະຕ້ອງຈັດການທັງລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ສະພາບການຈັດເກັບ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເກັບຂ້າວປາງໃນຖົງ PP ຫຼື ໃນຮູບແບບຖົງເຖິງທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໄຍແບບດັ້ງເດີມ, ຟີຊິກຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍຄວາມຊື້ນກໍຍັງຄົງເປັນສິ່ງດຽວກັນ. ການເລືອກວັດສະດຸຖົງຫໍ່ຂ້າວປາງທີ່ເໝາະສົມ, ການຄວບຄຸມສະພາບແວດລ້ອມ, ແລະ ການຕິດຕາມປັດໄຈການຈັດເກັບ ແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສຳຄັນເພື່ອປ້ອງກັນການເສື່ອມເສຍທີ່ເກີດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບຂ້າວປາງຈາກເວລາເກັບເກີ່ยวຈົນເຖິງເວລາຂາຍ ຫຼື ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ການເຂົ້າໃຈເຖິງການເຄື່ອນໄຫວຂອງຄວາມຊື້ນໃນການຈັດເກັບຂ້າວປາງ

ຄວາມຊື້ນເຂົ້າໄປໃນຖົງຈັດເກັບຂ້າວປາງແນວໃດ

ການສັ່ງເກີນໄປຂອງຄວາມຊື້ນເກີດຂຶ້ນຜ່ານທາງທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນຫຼາຍທາງໃນການຈັດເກັບຂ້າວ. ຂ້າວທີ່ເກັບເກີ່ยวໃໝ່ມັກຈະມີຄວາມຊື້ນຢູ່ທີ່ 20–25 ເປີເຊັນ, ແຕ່ການແຫ້ງດ້ວຍວິທີການທີ່ໃຊ້ໃນເຂດອຸດສາຫະກຳຈະຫຼຸດລົງເຖິງ 12–14 ເປີເຊັນເພື່ອໃຫ້ເກັບຮັກສາໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ແຕ່ຄວາມຊື້ນທີ່ເຫຼືອຢູ່ພາຍໃນເມັດຂ້າວແຕ່ລະເມັດຍັງຄົງປະຕິສຳພັນກັບອາກາດທີ່ຢູ່ພາຍໃນຖົງຈັດເກັບຂ້າວ, ໂດຍເປີດເຜີຍເປັນພິເສດເມື່ອຄວາມຊື້ນຂອງອາກາດແວດລ້ອມສູງ. ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມເຮັດໃຫ້ອາກາດພາຍໃນຖົງຫຼຸດລົງແລະຂະຫຍາຍຕົວ, ຈຶ່ງດຶງຄວາມຊື້ນຈາກອາກາດແວດລ້ອມເຂົ້າໄປຜ່ານຮູບຸບໃນເນື້ອຜ້າທີ່ເລັກທີ່ສຸດ ແລະ ຈຸດທີ່ບໍ່ປິດຢ່າງດີໃນຖົງຂ້າວ PP.

ສະພາບແວດລ້ອມຂອງຖົງທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໃຍທີ່ຖືກຈັກເປັນເຊື້ອທີ່ປິດທັບເປັນລະບົບທີ່ປິດ. ອາກາດທີ່ຢູ່ໃນຖົງຈະເຕັມໄປດ້ວຍໄອນ້ຳຢ່າງໄວວ່າ. ເມື່ອຂ້າວໂຄນທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງຖືກເກັບໄວ້ໃນຖົງ ແລ້ວສຳຜັດກັບອາກາດທີ່ເຢັນກວ່າຢູ່ແວດລ້ອມ—ບໍ່ວ່າຈະເປັນເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມຕາມລະດູ ຫຼື ການເຢັນລົງໃນເວລາກາງຄືນ—ການກໍ່ຕົວຂອງນ້ຳຄ້າງຈະເກີດຂຶ້ນທີ່ເນື້ອເທິງຂອງເມັດ ແລະ ຈະລວມຕົວຢູ່ທີ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖົງ. ການເກັບຮັກສາເປັນເວລາດົນນານໃນເຂດທີ່ມີຄວາມຊື້ນສູງຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ເລີ່ມຕົ້ນໄວຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ໂດຍເປັນພິເສດຖ້າຖົງທີ່ໃຊ້ເກັບຂ້າວໂຄນບໍ່ມີລະບົບລະບາຍອາກາດທີ່ເໝາະສົມ ຫຼື ບໍ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຄວາມຊື້ນສາມາດສະເໝືອນຕົວໄດ້.

ການປະສານງານລະຫວ່າງອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມຊື້ນ

ຄວາມສຳພັນລະຫວ່າງອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມຊື້ນພາຍໃນຖົງຂ້າວເປີດມີຜົນຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຂອງການກໍ່ຕົວເປັນນ້ຳຫຼາຍກວ່າປັດໄຈດຽວໆ. ອາກາດຮ້ອນສາມາດຮັກສາຄວາມຊື້ນໄດ້ຫຼາຍກວ່າອາກາດເຢັນຢ່າງມີນັກ; ເມື່ອອຸນຫະພູມລົງພາຍໃນຖົງ ອາກາດນີ້ຈະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊື້ນເກີນໄປ ແລະ ປ່ອຍນ້ຳອອກໂດຍທັນທີເຂົ້າໄປໃນເມັດຂ້າວ. ການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມພຽງ 10 ອົງສາເຊັນເຕີເກດສາມາດຫຼຸດທອນຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຄວາມຊື້ນຂອງອາກາດໄດ້ປະມານ 50 ເປີເຊັນ ເຮັດໃຫ້ເກີດການກໍ່ຕົວເປັນນ້ຳທັນທີພາຍໃນບ່ອນທີ່ມີການຫໍ່ຫຸ້ມຂ້າວເປີດ. ເຂດທີ່ຕັ້ງຢູ່ຕາມແຖວຝັ່ງທະເລ ເຂດທີ່ມີດິນທີ່ມີອາກາດຮ້ອນຊື້ນ ແລະ ເຂດທີ່ມີການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມລະຫວ່າງມື້ ແລະ ຄືນຫຼາຍ ມີຄວາມສ່ຽງສູງຂຶ້ນຕໍ່ຄວາມຊື້ນ ໂດຍບໍ່ຄຳນຶງເຖິງລະດັບຄວາມຊື້ນຂອງອາກາດດ້ານນອກ.

ການເລືອກວັດຖຸ ແລະ ການສ້າງຖົງເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມຊື້ນ

ການປຽບທຽບຄວາມສາມາດໃນການລະບາຍອາກາດຂອງຖົງຂ້າວ PP ເທີບຽບກັບຖົງເຂົ້າສານທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໄຍທີ່ເຖິງກັນແບບດັ້ງເດີມ

ຖົງທີ່ເຮັດຈາກ polypropylene ທີ່ຖືກຈັກ, ເຊິ່ງມັກຖືກນຳໃຊ້ເປັນວິທີແກ້ໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ຂ້າວໂດຍທົ່ວໄປ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ດີເລີດໃນການຕ້ານການທຳລາຍຈາກການທິ້ມແລະການກັ້ນນ້ຳ. ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີການລະບາຍອາກາດທີ່ເໝາະສົມ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຊື້ນຢູ່ພາຍໃນຖົງ. ຖົງຂ້າວ PP ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຮູບເລັກໆທີ່ເຈາະໄວ້ ຫຼື ມີຄວາມໜາແໜ້ນຂອງການຈັກທີ່ຖືກອອກແບບເປັນພິເສດ ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ອາກາດແລກປ່ຽນໄດ້ຈຳກັດ, ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ລະດັບຄວາມຊື້ນພາຍໃນຖົງສາມາດຄ່ອຍໆສອດຄ່ອງກັບອາກາດຂ້າງນອກ ໃນເວລາທີ່ຍັງຄຸ້ມຄອງເມັດຂ້າວໄວ້ຈາກຝົນ ແລະ ສັດຕູ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ວັດສະດຸຖົງທີ່ຈັກຢ່າງຫຼວງໆຈະໃຫ້ຄວາມສາມາດໃນການລະບາຍອາກາດສູງສຸດ ແຕ່ການປ້ອງກັນຈະຕ່ຳລົງລົງເວລາເກັບຮັກສາໄວ້ຂ້າງນອກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງປະເມີນຄວາມສຳດວນລະຫວ່າງສອງດ້ານນີ້ຕາມສະພາບອາກາດ ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາ.

ການອອກແບບຖົງເກັບຮັກສາຂ້າວໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກທີ່ທັນສະໄໝ ມີການນຳໃຊ້ໂຄງສ້າງທີ່ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຊັ້ນຢ່າງເປັນລຳດັບ ໂດຍມີຊັ້ນນອກທີ່ເຮັດຈາກພັລີໂປລີລີນ ແລະ ຊັ້ນໃນທີ່ເຮັດຈາກຜ້າທີ່ຊືມຊື້ນໄດ້ດີ ຫຼື ເມືອງທີ່ມີຄວາມ permeable. ການປະກອບຖົງເພື່ອການຈັດສົ່ງຂ້າວເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນ້ຳຄ້າງທີ່ເກີດຂຶ້ນພາຍໃນຖົງໄຫຼໄປສູ່ເຂດທີ່ມີການລະບາຍອາກາດ ແທນທີ່ຈະໃຫ້ນ້ຳລວມຕົວຢູ່ເທິງເມືອງ. ຄຸນນະພາບຂອງການຜະລິດຖົງຈະມີຜົນຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບໃນການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ; ຕຳແໜ່ງທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນຕ້ອງຖືກເສີມຄວາມແຂງແຮງ, ຕຳແໜ່ງທີ່ຈັບຕ້ອງຖືກປິດຢ່າງດີ, ແລະ ລະບົບການປິດຕ້ອງຖືກອອກແບບມາເພື່ອປ້ອງກັນການເປີດອອກກ່ອນເວລາໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຊື້ນສູງ. ການເລືອກຖົງຈາກຜູ້ສະໜອງທີ່ລະບຸອັດຕາການຖ່າຍໂອນໄອນ້ຳ (moisture vapor transmission rates) ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກຖົງຂ້າວ PP ທີ່ເໝາະສົມກັບສະພາບອາກາດ ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບເພີ່ມ ແລະ ຊັ້ນປ້ອງກັນ

ບາງຜູ້ສະໜອງຖົງຂ້າວທີ່ທັນສະໄໝໃຊ້ຖົງດູດຄວາມຊື້ນ ຫຼື ສ່ວນປະກອບທີ່ດູດຊື້ນເຂົ້າໄປໃນວັດສະດຸຖົງທີ່ຖືກຈັກຈາກເມັດພືດ, ເພື່ອເພີ່ມການປ້ອງກັນຕໍ່ການກໍ່ຕົວຂອງນ້ຳຄ້າງ. ຖົງເຫຼົ່ານີ້ດູດຊື້ນອອກຈາກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຂະໜາດນ້ອຍພາຍໃນຖົງຢ່າງເຄື່ອນໄຫວ, ເພື່ອຮັກສາລະດັບຄວາມຊື້ນສຳພັດໃຫ້ຕ່ຳລົງຕະຫຼອດໄລຍະເກັບຮັກສາ. ດິນຊີລິກາເຈວ ຫຼື ອົກຊີເດີ້ມຂອງແຄລເຊີ້ມສາມາດດູດຊື້ນໄດ້ເຖິງ 30% ຂອງນ້ຳໜັກຕົວເອງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນສ່ວນກັນກັບວຟົງການກໍ່ຕົວຂອງນ້ຳຄ້າງທີ່ເກີດຈາກການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມ. ເມື່ອຖືກບັນຈຸເຂົ້າໄປໃນການອອກແບບຖົງຫຸ້ມຂ້າວ, ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດເຊື້ອເຫື່ອຢ່າງມີນັກ, ໂດຍເປັນພິເສດໃນຊ່ວງສາມາດເກັບຮັກສາທຳອິດທີ່ເປັນສຳຄັນ ເຊິ່ງເປັນໄລຍະທີ່ຄວາມຊື້ນຂອງເມັດຂ້າວຈະເລີ່ມຄ່ອຍໆສະຖຽນ.

ວິທີການເກັບຮັກສາທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ການຄວບຄຸມສະພາບແວດລ້ອມ

ຍຸດທະສາດການລະບາຍອາກາດສຳລັບຖົງຂ້າວທີ່ເກັບຮັກສາ

ການຈັດເລີຍງ ແລະ ການເວັ້ນໄລຍະທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຖົງເກັບຮັກສາຂ້າວຝາກມີຜົນຕໍ່ການລົມທີ່ດີ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຊື້ນຢູ່ແຖວປ້ອມຂອງບ່ອນເກັບຮັກສາ. ຖົງຄວນຖືກຍົກຂຶ້ນເທິງບ່ອນຈັດເລີຍງ (pallets) ຫຼື ແຖວເທິງ (platforms) ແທນທີ່ຈະວາງໂດຍກົງເທິງພື້ນທີ່ເປີຽກ, ເພື່ອໃຫ້ລົມສາມາດລົມໄປຢູ່ເທິງພື້ນຂອງກອງຖົງ ແລະ ປ້ອງກັນຄວາມຊື້ນຈາກພື້ນທີ່ຈາກການດູດຂຶ້ນໄປໃນວັດສະດຸຂອງຖົງຂ້າວຝາກ PP. ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງແຖວທີ່ເກັບຮັກສາເທິງກັນຈະອະນຸຍາດໃຫ້ລົມເคลື່ອນທີ່ຢູ່ພາຍໃນ; ການຈັດເລີຍງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຖົງຈະເຮັດໃຫ້ການລົມທີ່ດີຫາຍໄປ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊື້ນພາຍໃນເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນເຂດທີ່ມີອາກາດຊື້ນ, ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນຈັດເລີຍງຖົງຂ້າວຝາກທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໄຍໃຫ້ເປີດດ້ານທີ່ເປີດອອກໄປໃນທິດທາງຂອງລົມທີ່ພັດເຂົ້າມາ, ເພື່ອໃຊ້ລົມທຳມະຊາດໃນການຊ່ວຍຂັບຄວາມຊື້ນອອກຈາກກອງຖົງທີ່ເກັບຮັກສາ.

ການຄຸມຫຼັງຄາ ຫຼື ການໃຊ້ຜ້າບັງແສງເພື່ອປ້ອງກັນຂ້າວທີ່ເກັບໄວ້ຈາກຝົນຕົກໂດຍກົງ ແລະ ລົດລາງການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມທີ່ເກີດຂື້ນທີ່ໜ້າພ້ອງຂອງຖົງເກັບຂ້າວ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດວຟົງນ້ຳ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ ສິ່ງກໍ່ສ້າງທີ່ປິດທັບຢ່າງເຕັມທີ່ຈະຕ້ອງມີຊ່ອງລະບາຍອາກາດຢູ່ທີ່ຈຸດສູງສຸດ ແລະ ຕ່ຳສຸດ ເພື່ອໃຫ້ອາກາດຮ້ອນທີ່ຊື້ນແລ່ນອອກໄປທາງດ້ານເທິງ ແລະ ອາກາດທີ່ແຫ້ງກວ່າເຂົ້າມາທີ່ສ່ວນລຸ່ມ. ພັດลมທີ່ໃຊ້ເພື່ອລະບາຍອາກາດຢູ່ໃນເຂດເກັບຂ້າວຈະເຮັດໃຫ້ການລົດລາງຄວາມຊື້ນໄດ້ໄວຂື້ນ ໂດຍເປັນພິເສດໃນການເກັບຂ້າວໃນຖົງໃນເຂດທີ່ມີຄວາມຊື້ນຂອງອາກາດແຕ່ລະເວລາໃນລະດູການ.

ການກຽມພ້ອມກ່ອນເກັບ ແລະ ການຈັດການຄວາມຊື້ນ

ຮັບປະກັນວ່າຂ້າວເຊີດທີ່ເກັບເກີ່ยวແລ້ວໄດ້ຖືກແຫ້ງຢ່າງເໝາະສົມກ່ອນຈະເອົາໄປໃສ່ຖົງເກັບຮັກສາຂ້າວເຊີດ; ອັດຕາຄວາມຊື້ນທີ່ເກີນ 14 ເປີເຊັນຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການກໍ່ຕົວເປັນນ້ຳຄ້າງຢ່າງມີນັກ. ໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກຄວາມຊື້ນທີ່ຖືກຕັ້ງຄ່າຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອຢືນຢັນສະພາບຂອງເມັດ, ແທນທີ່ຈະອີງໃສ່ການປະມານ, ເນື່ອງຈາກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມຊື້ນໃນແຕ່ລະການເກັບເກີ່ยวອາດຈະເກີນຫຼາຍເປີເຊັນ. ຖ້າຂ້າວເຊີດຕ້ອງການການແຫ້ງເພີ່ມເຕີມຫຼັງຈາກການໃສ່ຖົງ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເປັນຂັ້ນຕອນໃນບ່ອນທີ່ມີການລະບາຍອາກາດດີກ່ອນຈະເອົາໄປຈັດເກັບສຸດທ້າຍໃນຖົງ PP ສຳລັບຂ້າວເຊີດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຊື້ນທີ່ເຫຼືອຢູ່ ແລະ ໃຫ້ເວລາແກ່ເມັດໃນການບັນລຸສະພາບດຸນດ້ວຍກັນ.

ໃຊ້ຢາຕ້ານເຫັດ ຫຼື ຢາຕ້ານຈຸລິນທີ່ເປັນມິດກັບອາຫານໃສ່ພາຍໃນຖົງເກັບຮັກສາຂ້າວເຄືອງເປັນການປ້ອງກັນເພີ່ມເຕີມໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ. ການປິ່ນປົວເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຢຸດການງອກຂອງສົ້ມເຫັດ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການກໍ່ຕົວຂອງນ້ຳຄ້າງກໍຕາມ, ເຊິ່ງເປັນການຮັບປະກັນການເນົ່າເສຍໃນໄລຍະທີ່ມີການເปลີ່ນແປງການເກັບຮັກສາ. ຖົງໃສ່ພາຍໃນທີ່ເຮັດຈາກແຜ່ນ polyethylene ມີຄວາມຫນາແໜັ້ນສູງ ສາມາດໃຫ້ການປ້ອງກັນເພີ່ມເຕີມອີກຊັ້ນໜຶ່ງ; ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເມັດຂ້າວເຄືອງສຳຜັດໂດຍກົງກັບວັດສະດຸຂອງຖົງດ້ານນອກ ແລະ ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມຈຸລະພາກທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການຕິດຕາມ ແລະ ຈັດການຄວາມຊື້ນໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນໃນໄລຍະເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ.

ຖາມບ່ອຍໆ

ລະດັບຄວາມຊື້ນໃດທີ່ປອດໄພສຳລັບຂ້າວເຄືອງກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຖົງເກັບຮັກສາ?

ຂ້າວເຂືອງຄວນຖືກແຫ້ງຈົນມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ 12–14 ເປີເຊັນກ່ອນຈະເກັບໄວ້ໃນຖົງບັນຈຸຂ້າວເຂືອງ ຫຼື ຖົງຂ້າວເຂືອງ PP ເພື່ອການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ. ໃນລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື້ນນີ້ ເມັດຂ້າວເຂືອງຈະຢູ່ໃນສະພາບທີ່ສະຖຽນ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກໍ່ຕົວຂອງນ້ຳຄ້າງຈະຖືກຫຼຸດລົງໃຫ້ຕ່ຳທີ່ສຸດເຖິງແມ່ນວ່າຈະຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນປານກາງກໍຕາມ. ຖ້າການເກັບຮັກສາຍາວກວ່າຫกເດືອນໃນເຂດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສູງ ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນຈະຕັ້ງເປົ້າໝາຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຢູ່ທີ່ 11 ເປີເຊັນ ຫຼື ຕ່ຳກວ່ານີ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນກິດຈະກຳທາງຊີວະພາບ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດເຊື້ອເຫຼື້ອ.

ຄວນກວດສອບຖົງຂ້າວເຂືອງທີ່ເກັບໄວ້ເທົ່າໃດຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເພື່ອຄົ້ນຫາບັນຫາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ?

ການກວດສອບເປັນປະຈຳທຸກອາທິດໃນເດືອນທຳອິດຫຼັງຈາກການບັນຈຸຖົງ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຫັນບັນຫາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນກ່ອນທີ່ຈະລຸກລາມເປັນບັນຫາການເນົ່າເสຍຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ຄວນກວດສອບພື້ນຜິວດ້ານນອກຂອງຖົງເພື່ອຊອກຫາບ່ອນທີ່ມີນ້ຳຄ້າງ, ການປ່ຽນສີ ຫຼື ການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອເຫຼື້ອ, ແລ້ວຈຶ່ງກວດສອບຕົວຢ່າງເມັດຂ້າວເຂືອງທີ່ຢູ່ໃນຖົງເພື່ອຊອກຫາເຊື້ອເຫຼື້ອທີ່ເຫັນໄດ້ດ້ວຍຕາ ຫຼື ລົດຊາດທີ່ບໍ່ປົກກະຕິ. ຫຼັງຈາກໄລຍະທີ່ຂ້າວເຂືອງເຂົ້າສູ່ສະພາບທີ່ສະຖຽນຕົວແລ້ວ ການກວດສອບເປັນປະຈຳທຸກເດືອນກໍເພີຍງພໍແລ້ວ ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເກັບຮັກສາຖົງຂ້າວເຂືອງທີ່ເຮັດຈາກເສັ້ນໄຍຈະເກີດສະພາບອາກາດທີ່ຮຸນແຮງຫຼື ມີການປ່ຽນແປງອຸນຫະພູມຢ່າງຮຸນແຮງ.

ການເກັບຮັກສາຂ້າວໂຄນໃນຖົງ PP ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ທົ່ວປີໃນດິນແດນເຂດຮ້ອນຫຼືເຂດຮ້ອນຊື້ນໄດ້ຫຼືບໍ່?

ການເກັບຮັກສາຂ້າວໂຄນໃນຖົງ PP ໃນເຂດຮ້ອນຕ້ອງມີການຈັດການຄວາມຊື້ນຢ່າງເຂັ້ມງວດ ໂດຍລວມທັງການໃຊ້ຕົວດູດຊື້ນ (desiccant) ການຈັດຕັ້ງຖົງເກັບຮັກສາໃຫ້ສູງຂຶ້ນຈາກພື້ນ ແລະ ລະບົບລະບາຍອາກາດທີ່ເຮັດວຽກດ້ວຍພະລັງງານ. ການເກັບຮັກສາເປັນເວລາດົນນານໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຊື້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຮັດໃຫ້ການເກັບຮັກສາຂ້າວໂຄນໃນຖົງທີ່ຈັດຕັ້ງຢູ່ດ້ານນອກເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍ ຖ້າບໍ່ມີການປະຕິບັດວິທີການເຫຼົ່ານີ້. ສຳລັບຜູ້ຜະລິດໃນເຂດຮ້ອນ ການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະເວລາສັ້ນລົງ ການໃຊ້ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາທີ່ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໄດ້ ຫຼື ການໃຊ້ຖົງເກັບຮັກສາທີ່ປິດຢ່າງດີ (hermetic grain storage containers) ມັກຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າການພົວພັນເທົ່ານັ້ນກັບລະບົບຖົງ PP ສຳລັບຂ້າວໂຄນແບບດັ້ງເດີມ.